Mis cookies! ♥

Son riquísimas!
Y muy fáciles de hacer, espero que ustedes las estén disfrutando también :)

Buena tarde!
Carpe diem ☺

Cómo hacer tus cookies ♥

Gracias a todas las que se sumaron a la idea, ya sea para hacer las cookies o dejando mensajes alentadores. La receta va a seguir acá, así que cuando quieran pueden hacerlas y disfrutarlas.
Les dejo la explicación de cómo prepararlas, son fáciles y seguro les van a salir riquísimas!

Procedimiento (recuerden que la lista de ingredientes está en la entrada anterior)

• Precalentar el horno a temperatura media.
• Batir en un bol la manteca a punto pomada con el azúcar, hasta que quede cremoso.
• Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar.
• Agregar la harina y el bicarbonato.
• Mezclar e incoporar los chips y las nueces.
• Llevar la masa ya unida a la heladera. Enfriar por 1/2 hora tapada con film.
• En una placa enmantecada colocar las cookies. Se ponen cucharadas de masa, separadas unas de otras.
• Cocinar hasta que doren, retirar y dejar enfriar.

Las mías las verán esta tarde, serán nuestra merienda!

Les dejo un besote enorme, que estén empezando bien el fin de semana y espero ver sus cookies terminadas (y sus caras de alegría! Jajaja!)

Hasta luego!

SAL culinario: Sábado 28

Les propongo que llenemos el mundo de cookies!

¿Cuándo?
Sábado 28 de febrero, durante todo el día.
¿Cómo?
Haciendo la receta de cookies que se publica a
continuación y publicando una foto en tu blog
(en la foto podríamos verte a vos, tu familia,
tu mascota, tu cocina, lo que quieras! o sólo las cookies)

Todas están invitadas a participar, con sus chicos, maridos/novios, padres, hermanos, vecinos, o solas! La idea es que, así como cosemos, tejemos o bordamos juntas, mañana dediquemos un ratito a hacer unas deliciosas cookies para compartirlas con quien nos plazca. No es necesario anotarse, sólo dejar un mensaje si quieren para que yo sepa desde dónde nos acompañan.

Les cuento que esta idea surgió porque hace unos días arreglé con mi amiga Cata que el sábado a la tarde las dos íbamos a hacer cookies. Ella vive en Bogotá, y me gustó la idea de hacer algo juntas, a pesar de los casi 4700 km. que nos separan (te extraño amiga!) Así que le pedí a Euge y a Meli (productoras amigas de mis días en Utilísima) y ellas me mandaron la receta que comparto con ustedes. Después le propuse a Sonia si quería hacerlas con nosotras (ella también es fanática de las cookies) y como ella se sumó, se me ocurrió extender la invitación a todas las que visitan mis blogs. ¿Qué les parece la idea?

Les dejo los ingredientes para que puedan ir consiguiendo si les falta algo, mañana a primera hora pongo el procedimiento, así si quieren pueden desayunar con ellas.

Ingredientes (gracias Euge y Meli!!!)

• 120 g manteca blanda (a punto pomada)
• 150 g azúcar rubia (puede ser común, no cambia nada, solo le da color)
• 1 huevo
• 1 cdita esencia de vainilla
• 150 g harina
• 1/2 cdita bicarbonato de sodio
• 80 g de chips de chocolate
• 50 g de nueces picadas
  
  

Pueden llevar la imagen a sus blogs (gracias Sonita!) y publicar algo si quieren, para que más bloggeras nos acompañen.
Mañana nos veremos para compartir un café (o mate o té) con nuestras cookies. Las espero!

Besotes y buen viernes para todas!